Lea la página 59 – «El auge de los T-Ribs»
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sabroso
LAS COSTILLAS SON TIERNAS Y SABROSAS.
Debe probarlo. Le sorprenderá la hermosa calidad de esta deliciosa pieza de cerdo. Disfrute de un gran trozo de carne de jamón con hueso de la cola. Deliciosamente sazonada, cocinada a baja temperatura (sous-vide). Esto mantiene la carne jugosa y tierna. Una pieza de carne de jamón con una fina textura de primera calidad.
CARNE DE JAMÓN DE TEXTURA FINA
UN TROZO GRANDE DE JAMÓN SIN DESHUESAR
Carne de los mejores cortes
Un T-Rib es una pieza grande, jugosa y tierna de carne de jamón que pesa más de medio kilo.
Esta calidad superior garantiza la hermosa textura de la carne de cerdo y todo su sabor picante. Para facilitarle aún más las cosas y convencerle, puede pedirnos un paquete de muestra.
SUGERENCIAS DE RECETAS
Un T-Rib es perfecto para combinar con una patata asada o puré de boniato y por ejemplo, una buena col fresca.
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Las T-Ribs son perfectas para cocinar en un:
Horno, Combisteamer o Airfryer.
También son ideales para la barbacoa.
